Vysoko v horách u města Dalat je jediné optimální klima pro pěstování jahod z celé tropické Asie.

Plantáže jsou chráněny před ranním chladem a odpoledním sluncem nízkými palmami. Tyto přirozené ploty chrání vzácné plody také před nájezdy turistů, kteří se snaží jahody ochutnat. Dalatské jahody se vyznačují výraznou chutí a vůní.